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食品機器設備を始め幅広い分野で実績を培っています。

私たち共立プラント工業は、製パン用機器、食品保存設備などの食品関連機器をメインに恒温・恒湿室、空調設備、クリーンルーム設備など幅広いプラント設備を世に送り出している機器メーカーです。 特に、当社のベーカリーマシーンの数々は、大手食品メーカー・外食業界各社や全国の小売店で広く認められています。また、当社は早くから最先端バイオテクノロジーを活用した環境試験装置の開発・製品化にも力を入れ、これまで各地の企業・病院・大学の研究施設に環境実験設備を納入、ユーザーの研究・開発活動に大きく貢献してきました。様々な分野のプラント設備を設計から製造及び施工、アフターフォローまでをトータルに提供してきた実績は、私たちの強みであり、これからさらに大きく成長していくための基盤ともなっているのです。これまで培った実績と信頼を基盤にしながら大胆に技術革新に挑戦し、新たなスタンダードとなる製品を創り出すべく、これからも努力していかなければなりません。毎日を大切にしながら一歩一歩、着実に前進していくことこそ私たち共立プラント工業株式会社の基本姿勢なのです。

様々な時代の声に応える様々なVARIATIONが自慢です。
食品機器設備
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デッキ式オーブン

DANK

定評の使いやすさと高い焼成能力で、おいしいパンづくりをお手伝いします。
レシピのメモリを8つ、手動・オートスチームのメモリ3つを利用し、いろいろな種類のパンをマニュアル化する事ができ、パートの方でもプロのマニュアルをラクラク使いこなしていただけます。

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ドウコンディショナー

PAN STAGE III

早起きパン屋さんの頼もしい味方。便利機能満載!
こね上げ後の生地や、冷凍生地を発酵まで管理します。冷凍→冷蔵→予熱→ホイロのサイクル運転を活用すれば、前日仕込んだ生地を翌朝ご希望の時間に焼成できるよう発酵を完了させます。
深夜・早朝の作業は、この1台におまかせ下さい!

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リターダー

お店には欠かせないリターダー。だからこそ場所をとらないすっきりタイプがおすすめです。
コンパクトな本体でも収容量は充実。
ステンレス製なのでさびにくく、お手入れも簡単です。

設備
プレハブ設備

製品の選定・設計から導入レイアウト・施工まで、全てをサポートする共立だからこそ出来るクオリティの高い作業。プレハブドウコン、蒸気ホイロ、第1醗酵室、第2醗酵室、急速凍結庫など、用途に応じた様々なプレハブタイプの設備を取り扱っています。

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プレハブドウコン施工例

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